食来孕转:月子里的幸福味道

  无论何时
  
  天下唯美食不可辜负也
  
  当精选的食材、悦目的餐具和幸福的孕妈妈
  
  遇上资深营养师和星级厨师
  
  只是闭上眼睛
  
  就能勾勒出一幅垂涎欲滴的“美味”画面
  
  台美家产后护理中心
  
  为了妈妈们能更加了解台湾月子餐理念
  
  与各大母婴机构联合
  
  特举办月子餐特别活动
  
  :
  
  食来孕转---月餐厨艺比拼

  
  台美家产后护理中心
  
  行政总厨
  
  本次“食来孕转”主评审
  
  郭家盛
  
  台北晶英月子中心行政总厨
  
  -台北星级国宾大酒店主厨
  
  -日本Jimmy连锁餐饮料理开发总监
  
  -韩国星级希尔顿大酒店副主厨
  
  -韩国优秀厨师认证
  
  -台湾观光局中华美食金奖
  
  -月子餐行政总厨10年经验,厨艺年资共32年
  
  -专长:台菜、粤菜、西餐、日、韩等创意料理
 

  
  台美家产后护理中心科学二代月子餐
  
  弃传统的煎、炸、炒等烹饪方法
  
  通过蒸、炖、焖、煮牢牢锁住食物营养
  
  从色彩搭配到营养均衡方方面面充分考量
  
  每一道菜都包含了对产褥期妈妈们无微不至的爱
  
  相信品鉴会现场的孕妈们也从品尝的菜品中
  
  感受到了我们的用心和浓浓的爱
  
  品鉴会现场各地的孕妈们


 
  
  台美家产后护理中心--台湾月子餐理念
  
  台湾“二代”月子餐风潮刮台美家
  
  中医调理为基础,科学营养搭配
  
  选用鲜活食材,每日餐点留样监测
  
  以食疗为核心,结合妈妈体质
  
  个性化定制月子餐,分阶段调理





  
  ●使用产妇专用油进行烹调滋补,突破了传统月子餐的油腻厚味,吃出美丽与健康
  
  ●每日获取新鲜食材,科学搭配,突破了传统滋补药膳味道怪异,难以下咽的难题
  
  ●台湾空运“减钠盐”,减少“钠”含量50%,满足月子餐丰富味觉的基础上,有效消除产后水肿;不影响产奶量;大大减少宝宝肾负担,从而形成健康的月子营养体系。
  
  根据各个母婴机构的月子餐特色,本次“食来孕转”主评审,台美家产后护理中心行政总厨:郭家盛评价道:通过这几年的了解发现,各地月子餐真的是五花八门,各具特色。实际上,产褥期这些饮食大多是缺乏科学依据的,根据产后膳食指南中认为:产褥期的膳食应该坚持多样化的平衡膳食,以满足营养为原则。
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